Grillspezialitäten

Grillspezialitäten

Unsere Bio-Produkte (DE-ÖKO-006 EU-Landwirtschaft)

ZUR PRODUKTÜBERSICHT (PDF)

Ein Rind hat sehr viele verschiedene Fleischstücke. Bitte immer genau beachten, für was das Fleischstück geeignet ist. Dann wird das Grillen zum Erfolg.

Achtung: Die Produkte werden individuell verpackt, somit kann es eine Abweichung von 10% pro Produkt ergeben. Eine genaue Abrechnung erfolgt bei Auslieferung.


GRILLEVENTS

Ein Event der besonderen Art...

 

Flanksteak

Amerikanischer Schnitt zum Grillen.

Entrecote

Wir könnten es auch Rib-Eye nennen, aber beim Hochlandrind ist des "Eye" nicht so ausgeprägt. 

Hüftsteak

Der Klassiker zum Grillen. Jeder kennt es.

Filet-Steak

Das zarteste Steak oder am Stück gegrillt.

Keulensteak

Mal was anderes zum Grillen 

Churrasco (Spieß)

Schöne, große Fleischwürfel, die auf einen großen Spies passen. 

Tomahawk Steak

Einfach cool. Für alle, die viel Platz auf dem Grill haben.

Rumpsteak

geeignet für Rostbratensteaks (Zwiebelrostbraten), Rostbraten am Stück oder Roastbeaf kalt.

T-Bone Steak

Der Klassiker - mit mehreren Fleischarten .. 

Rinderkotelett

Kraft und viel Geschmack am Knochen ..

Skirt Steak

Viel Geschmack - ganz kleine Stücke schneiden .. 

Picanha

Absolut cool .. aufspießen und dann Grillen .. kleine "Fetzen" abschneiden .. 

Beef Brisket

Der Klassiker .. 

Tri-Tip Steak

Schnell gar und geschmackvoll ..

Hanging Tender

Bisher nicht so bekannt, .. da die meisten Metzger es nicht finden ..

Burger-Patties

Ohne Worte.

Rinderbratwurst

Es muss nicht immer Fleisch sein (:-) ..